Farro dicocco perlato biologico

Il farro perlato di Poggio Aquilone è una granella di farro dicocco decorticato al quale è stato eliminato in modo meccanico il rivestimento esterno.
Bio Alberti è un’azienda agraria interamente biologica che si estende per oltre 500 ettari sulle colline umbre di Poggio Aquilone. L’attenzione verso una coltivazione rispettosa della natura e dei suoi ritmi permette la raccolta di materie prime e la preparazione di prodotti genuini e sani che portano in tavola i sapori autentici di una volta per offrire al consumatore il miglior gusto e la massima qualità.