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Bianco Tondo

11,00 (IVA Inclusa)

Descrizione

Vino prodotto dall’Azienda Agricola Monte Re che dal 1958, ad Altomonte in Calabria, ha dato vita ad una storia fatta di passione e caparbietà ed è custode di un territorio vocato all’agricoltura, delle sue antiche memorie e di una ricca cultura enogastronomica.
Questo bianco fermo è ottenuto da uve Greco e Montonico che rivendicano un profondo legame con il territorio. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata e l’affinamento in bottiglia per almeno sei mesi. Nel profumo, dove domina un’aromaticità quasi esotica, è impressa l’origine mediterranea del vino: maturità del frutto e mineralità del terreno. al gusto, corposo e tondo, si rivela la consistenza della pesca a polpa gialla e dell’albicocca reale con segni di appassimento.

Esaurito

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Caratteristiche

Abbinamenti: può considerarsi un vino da tutto pasto: da un’ouverture al caviale, al panettone gastronomico, al salmone selvaggio affumicato, al culatello di Zibello, al prosciutto San Daniele. Per continuare con primi di mare ma anche di terra.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

Recensioni

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