Bianco Tondo

Vino prodotto dall’Azienda Agricola Monte Re che dal 1958, ad Altomonte in Calabria, ha dato vita ad una storia fatta di passione e caparbietà ed è custode di un territorio vocato all’agricoltura, delle sue antiche memorie e di una ricca cultura enogastronomica.
Questo bianco fermo è ottenuto da uve Greco e Montonico che rivendicano un profondo legame con il territorio. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata e l’affinamento in bottiglia per almeno sei mesi. Nel profumo, dove domina un’aromaticità quasi esotica, è impressa l’origine mediterranea del vino: maturità del frutto e mineralità del terreno. al gusto, corposo e tondo, si rivela la consistenza della pesca a polpa gialla e dell’albicocca reale con segni di appassimento.